济南芙蓉街美食攻略
更新时间：2019-03-29
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济南芙蓉街是一条具备老济南性格的老街，被称为“齐鲁第一小吃街”，芙蓉街北起济南府学文庙，南至泉城路，因街中芙蓉泉而得名，长432米，平均宽约6米，是一条特色美食街。今天，济南旅行社为大家收集了济南芙蓉街的相关信息，为大家提供济南芙蓉街美食攻略。&nbs...
济南芙蓉街是一条具备老济南性格的老街，被称为“齐鲁第一小吃街”，芙蓉街北起济南府学文庙，南至泉城路，因街中芙蓉泉而得名，长432米，平均宽约6米，是一条特色美食街。今天，济南旅行社为大家收集了济南芙蓉街的相关信息，为大家提供济南芙蓉街美食攻略。
芙蓉街作为济南最具名望的美食街，可谓集结了济南所有小吃美食，那么哪些芙蓉街美食赢得了大众的心呢？快来看一看吧。
1.油旋
油旋这一济南名小吃，外形似螺旋，表面油润金黄，一股浓郁的葱油香气从中空的旋纹当中散发出来，是地道的老济南美食，配上甜沫那可是老济南最为经典的早点。吃油旋要趁热吃，在油旋成熟后捅一空洞，磕入一个鸡蛋，再入炉烘烤一会，鸡蛋与油旋成为一体，食之更美。哪家最为经典？排队长队的人会给你一个满意的答案。
2.芙蓉泉烤鸡爪
大家都知道济南是著名的泉城，泉水又清又甜，在大街上也能看到直饮泉水，芙蓉泉烤鸡爪之所以这么出名，跟这个“泉”字有很大关系。别看鸡爪上的肉少，吃起来鸡爪很酥糯肉质鲜美，又嫩又香，经过烧烤肉和骨头都分离开了，轻轻一咬肉就掉下来了。大家应该都听说过买这个鸡爪的时候要排队，而且这个队不是一般的长。
3.坛子肉
济南名菜，始于清代。据传首先创制该菜的是济南凤集楼饭店，大约在一百多年前，该店厨师用猪肋条肉加调味和香料，放人磁坛中慢火煨煮而成，色泽红润，汤浓肉烂，肥而不腻，口味清香，人们食后，感到非常适口，该菜由此著名。因肉用磁坛炖成，故名“坛子肉”。
4.苓记鸭血粉丝
开了很长时间的一家店，生意依旧这么火爆，每次都能看到门口一大溜排队的人。招牌鸭血粉丝汤内容丰富，里面有鸭血、鸭胗、鸭肠、粉丝，尝起来超过瘾!鸭油酥烧饼比一般的油酥烧饼更酥，咬一口会掉渣的那种酥，跟粉丝汤是绝配。鸡肉灌汤包也很棒，咬一口汤汁在嘴里四溢。另外店内还有不少特色的菜品，值得一去!
5.甜沫
济南人喜欢喝甜沫，在济南，甜沫摊遍布大街小巷。走过甜沫摊，人们总禁不住停下脚步，排起长队等待一碗热腾腾香喷喷的甜沫。外地人到济南也会入乡随俗品上一碗。但甜沫“名不副实”，因为多数喝过它的人会提出这样的疑问，甜沫为什么是咸的。不妨喝上一碗，亲自解开秘密吧。在当地饭馆也能吃到，尤其在饭后点上一道，是吃过味重美食后的一道清胃小食。
济南芙蓉街是一条适合大伙儿觅食的好去处，这里不仅有济南最为地道的美食，也有各种网红美食，美食多样化。并且济南芙蓉街紧挨宽厚里，在觅食后游客也可以转战宽厚里。
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济南旅行社祝您旅游愉快。
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